三度のメシよりもヘヴィメタル好き! かもしれない、自称“料理勉強家"。
「自炊なんてカンタンだ」をモットーに、ヒドいけどウマしな“ヒドウマめし"をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組等へのレシピ提供も行う。
著書『メタルめし！』（DU BOOKS）『深夜特急めし109』(主婦と生活社)
「自炊なんてカンタンだ」をモットーに、ヒドいけどウマしな“ヒドウマめし"をブログで発信。
雑誌、WEB、TV番組等へのレシピ提供も行う。
著書『メタルめし！』（DU BOOKS）『深夜特急めし109』(主婦と生活社)
和製ブラックサバ酢丼！
2016.03.24
我が高円寺メタルめしの人気メニュー
「和製ブラックサバ酢」を
あったかごはんにのっけて
和製ブラックサバ酢丼！
作り方はカンタン！
あったかごはんの上にサバ水煮缶（半分でも可）をパカっとやって、
とろろ、黒酢、黒ゴマ、しょうゆ（できればにんにくしょうゆ）をかけて、
万能ねぎをちらすだけ！ウマ死！！
オススメDEATH!!
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